Die Küche in Barañáin spiegelt die gastronomischen Traditionen Navarras wider. Typisch sind herzhafte Gerichte mit frischem Gemüse aus dem Umland, wie Paprika, Spargel oder Artischocken. Beliebt sind auch Lammgerichte wie „Cordero al chilindrón“ oder der würzige Stockfisch „Bacalao ajoarriero“.
Tapas und Pintxos gehören zum festen Bestandteil der lokalen Esskultur – oft kunstvoll angerichtet und in geselliger Atmosphäre in Bars serviert. Dazu passt ein Glas regionaler Wein oder die traditionelle Apfelweinspezialität „Sidra“.
Kulinarische Treffpunkte sind unter anderem das „Café La Cava“ oder das „Txoko del Sadar“, die regionale Spezialitäten modern interpretieren. Besondere kulinarische Veranstaltungen finden während der Festwochen statt – ein Muss für Feinschmecker und Genießer.