Die Wirtschaft von Binéfar ist hauptsächlich von Landwirtschaft, Viehzucht und Lebensmittelindustrie geprägt. Besonders bekannt ist die Stadt für ihre Fleischverarbeitung und die zahlreichen Agrarbetriebe, die weit über die Region hinaus bekannt sind.
Der Dienstleistungssektor wächst stetig, insbesondere in den Bereichen Tourismus, Gastronomie und Eventorganisation. Handwerksbetriebe, lokale Spezialitäten und innovative Agrartechnologien tragen ebenfalls zur wirtschaftlichen Vielfalt bei.
Der wöchentliche Markt in Binéfar ist ein Treffpunkt für Einheimische und Besucher und bietet eine große Auswahl an frischen regionalen Produkten wie Gemüse, Käse und handwerklich hergestellte Waren.