Die lokale Wirtschaft wird nach wie vor stark von der Landwirtschaft geprägt – insbesondere dem Anbau von Zitrusfrüchten, wobei Carcagente als Geburtsstätte der spanischen Orangenindustrie gilt. Export und Verarbeitung von Zitrusfrüchten spielen eine zentrale Rolle.
Neben der Landwirtschaft entwickeln sich zunehmend der Dienstleistungssektor, der Einzelhandel und der ländliche Tourismus. Die Nähe zu Valencia macht die Stadt auch für Pendler attraktiv.
Ein wachsendes Segment ist die Eventbranche – insbesondere im kulturellen und gastronomischen Bereich. Lokale Betriebe haben sich auf Veranstaltungen spezialisiert und bieten alles von Catering über Floristik bis hin zu Eventmanagement.