Castellón bietet eine Vielzahl attraktiver Orte für Veranstaltungen aller Art. Der Palau de la Festa und das Auditori i Palau de Congressos de Castelló sind moderne Veranstaltungszentren für Konferenzen, Konzerte und Messen. Für Outdoor-Events stehen Parks, Plätze und der Hafenbereich zur Verfügung.
Die Stadt ist bekannt für ihre Fiestas de la Magdalena, ein mehrtägiges Stadtfest mit Umzügen, Feuerwerken und Musikveranstaltungen, das jährlich im März tausende Besucher anzieht. Weitere Events sind das Festival Internacional de Teatre, das Jazz-Festival und verschiedene Gastronomie- und Sportveranstaltungen.
Unterkünfte für Teilnehmer gibt es in allen Kategorien – vom 4-Sterne-Hotel wie dem Hotel Luz Castellón bis zu familiären Pensionen und Ferienwohnungen. Die Nähe zum Meer und die mediterrane Atmosphäre machen Veranstaltungen in Castellón besonders attraktiv.