Die Küche Cerveras ist herzhaft und bodenständig, mit deutlichen Einflüssen aus der katalanischen Bauernküche. Typische Gerichte sind die „Escudella i carn d’olla“ (ein deftiger Eintopf), „Pa amb tomàquet“ (geröstetes Brot mit Tomate und Olivenöl) sowie die „Botifarra amb mongetes“ (Wurst mit weißen Bohnen).
Besonders beliebt ist die „Coca de recapte“, ein herzhafter Fladen mit Gemüse und Sardinen, der auf lokalen Märkten frisch gebacken angeboten wird. Regionale Weine, Käse, Honig und Olivenöl sind ebenfalls fester Bestandteil der kulinarischen Identität der Stadt.
Restaurants wie La Cosa Nostra, El Racó de la Xesca oder L’Espurna servieren sowohl traditionelle als auch kreative Interpretationen lokaler Gerichte. Auch kulinarische Veranstaltungen und Food-Festivals bieten Gelegenheit, die Spezialitäten der Region kennenzulernen.