Corella zählt rund 8.000 Einwohner und ist eine mittelgroße Stadt innerhalb Navarras. Die Bevölkerung setzt sich überwiegend aus Einheimischen zusammen, wobei in den letzten Jahren auch Zuwanderung aus anderen Regionen Spaniens und dem Ausland stattgefunden hat.
Die Stadt zeichnet sich durch eine starke Gemeinschaft und einen hohen Grad an sozialer Integration aus. Besonders Familien und ältere Menschen prägen das Stadtbild, doch auch junge Leute zieht es zunehmend wegen der Lebensqualität nach Corella.
In jüngerer Zeit ist auch ein gewisser Zuzug von internationalen Arbeitskräften zu verzeichnen, insbesondere im Agrarsektor. Die demografische Vielfalt nimmt langsam zu, was sich auch positiv auf das kulturelle Leben der Stadt auswirkt.