Die Wirtschaft von Fuente-Álamo ist traditionell landwirtschaftlich geprägt. Oliven, Mandeln, Gemüse und Zitrusfrüchte werden hier angebaut. Die Produktion erfolgt sowohl konventionell als auch zunehmend ökologisch, wodurch sich interessante Perspektiven im Agrartourismus ergeben.
Ein bedeutender Motor der wirtschaftlichen Entwicklung ist der Parque Tecnológico de Fuente Álamo, ein Technologiepark, in dem sich Unternehmen aus den Bereichen IT, Robotik, Biotechnologie und nachhaltige Energie angesiedelt haben. Dieses Zentrum schafft Arbeitsplätze und zieht Fachkräfte in die Region.
Neben Landwirtschaft und Technologie spielt auch das Handwerk eine Rolle – insbesondere die Keramikproduktion und traditionelle Lebensmittelverarbeitung. Lokale Produkte wie Olivenöl, Honig und Wurstwaren sind auf regionalen Märkten und über kleine Familienbetriebe erhältlich.