Huércal-Overa zählt etwa 18.000 Einwohner, mit einem stetigen Wachstum durch Zuzug aus anderen Teilen Spaniens und Europas. Vor allem britische, deutsche und belgische Residenten haben sich dauerhaft in der Stadt oder der Umgebung niedergelassen.
Die Bevölkerung ist vergleichsweise jung, aber es gibt auch eine signifikante Zahl an älteren Bewohnern, insbesondere unter den ausländischen Einwohnern. Die Stadt bemüht sich aktiv um Integration und kulturellen Austausch, etwa durch Sprachkurse und Begegnungsprojekte.
Diese internationale Vielfalt verleiht Huércal-Overa ein weltoffenes Flair. Familienfreundliche Einrichtungen, Schulen und medizinische Versorgung tragen zur hohen Lebensqualität bei und machen die Stadt auch für neue Einwohner attraktiv.