Die Küche von Huétor Vega ist bodenständig und köstlich. Zu den bekanntesten Gerichten zählen „Migas“ – angebratene Brotkrumen mit Chorizo, Knoblauch und Paprika – sowie der „Remojón Granadino“, ein frischer Salat aus Orangen, Kabeljau und Oliven.
In der kalten Jahreszeit ist der deftige Eintopf „Olla de San Antón“ beliebt, der aus verschiedenen Hülsenfrüchten, Schweinefleisch und Gewürzen besteht. Regionale Olivenöle und Weine sind fester Bestandteil jeder Mahlzeit und stehen auch bei lokalen Verkostungen im Mittelpunkt.
Besonders empfehlenswert sind die Tapas-Bars im Zentrum, wie z. B. „La Taberna del Laurel“ oder „Bar Ávila“, die traditionelle Speisen mit moderner Note servieren. Jährliche Gastronomiefestivals bieten Einblicke in die kulinarische Vielfalt der Region.