La Oliva befindet sich im nördlichen Teil der Insel Fuerteventura, einer der sieben Hauptinseln des Kanarischen Archipels. Die Kanarischen Inseln gehören politisch zu Spanien, liegen jedoch geografisch nahe der nordwestlichen Küste Afrikas. Die Gemeinde La Oliva umfasst mehrere Dörfer und Küstenorte, darunter Corralejo, El Cotillo und Lajares.
Die Region ist geprägt von weiten Vulkanlandschaften, zerklüfteten Lavafeldern und atemberaubenden Stränden. Der Naturpark von Corralejo mit seinen berühmten Wanderdünen gehört zu den markantesten geografischen Wahrzeichen der Insel. In westlicher Richtung bietet El Cotillo spektakuläre Klippenlandschaften und ruhige Lagunen.
Das Klima ist ganzjährig mild und trocken. Die Temperaturen schwanken meist zwischen 20 und 30 Grad Celsius, mit sehr wenigen Regentagen. Dank der frischen Atlantikbrise ist es selbst im Sommer angenehm. Die beste Reisezeit liegt zwischen März und Juni sowie von September bis November, wenn das Wetter optimal und die Touristenzahlen geringer sind.