Die Küche von La Solana ist typisch für Kastilien-La Mancha – herzhaft, bodenständig und reich an Geschmack. Zu den bekanntesten Gerichten zählen der Pisto Manchego (eine Art Gemüseeintopf), Migas (gebratene Brotkrumen mit Wurst und Paprika) und Gachas (eine Mehlpaste mit Knoblauch und Paprikawurst). Dazu serviert man natürlich ein Glas lokalen Weins.
Ein Highlight ist der Queso Manchego, der aus Schafsmilch hergestellt wird und weltweit bekannt ist. Viele Restaurants in La Solana bieten Menüs mit traditionellen Gerichten an, die mit regionalen Produkten zubereitet werden. Besonders empfehlenswert sind das Restaurant La Cepa und das Mesón La Viña.
Auch Naschkatzen kommen nicht zu kurz: Beliebte Desserts sind Flores Manchegas (gebratene Teigblumen) und Bizcochá, ein regionaler Biskuitkuchen. Der wöchentliche Markt bietet frische Produkte und hausgemachte Spezialitäten – ideal für kulinarisch interessierte Besucher.