Die Gastronomie von Lloret de Mar ist typisch mediterran und stark von der katalanischen Küche geprägt. Frischer Fisch, Meeresfrüchte, Olivenöl, Tomaten, Knoblauch und aromatische Kräuter sind zentrale Bestandteile vieler Gerichte. Beliebt sind etwa der „Suquet de Peix“ (Fisch-Eintopf) und „Pa amb tomàquet“ – geröstetes Brot mit Tomate und Olivenöl.
Ein weiteres Highlight ist die „Escudella“, ein traditioneller katalanischer Eintopf, der besonders in der kühleren Jahreszeit serviert wird. Auch Tapas-Bars sind weit verbreitet und bieten eine große Vielfalt an kleinen Gerichten zum Teilen. Als Dessert ist die „Crema Catalana“ ein Muss – eine köstliche Vanillecreme mit karamellisierter Zuckerkruste.
In Lloret gibt es zahlreiche empfehlenswerte Restaurants, vom rustikalen Familienbetrieb bis hin zum gehobenen Gourmetlokal. Besonders hervorzuheben sind das Restaurant POPS (für Fischliebhaber) und El Trull (mit Meerblick und regionaler Küche). Auch Street-Food-Festivals und kulinarische Märkte sorgen für Abwechslung und Genuss.