Die kulinarische Vielfalt Lucenas ist typisch andalusisch, aber mit eigenen lokalen Spezialitäten. Besonders beliebt ist der „Salmorejo Lucentino“, eine dicke, kalte Tomatensuppe, die mit Schinken und Ei serviert wird. Ebenso traditionell ist das Gericht „Chanfaina“, ein gewürzter Eintopf aus Fleisch und Reis.
Ein weiteres Highlight ist der „Ajo Blanco“, eine kalte Suppe aus Mandeln, Knoblauch und Brot, oft mit Trauben oder Melone serviert – ideal für heiße Sommertage. Zum Nachtisch sind die „Yemas de Lucena“, süße Eigelbkonfekte, ein Muss für Naschkatzen.
Die Stadt bietet zahlreiche Tapas-Bars, Bodegas und traditionelle Restaurants wie „La Manzana de Adán“ oder „Tres Culturas“, wo man die regionale Küche in authentischem Ambiente genießen kann. Lokale Wein- und Gastronomiefeste runden das kulinarische Erlebnis ab.