Mengíbar hat rund 10.000 Einwohner. Die Bevölkerung ist überwiegend spanisch, mit einer wachsenden Zahl von Einwohnern aus anderen EU-Ländern, insbesondere aus Nordeuropa, die die Lebensqualität, das Klima und die Ruhe schätzen.
Die Stadt weist eine ausgeglichene Altersstruktur auf, mit vielen jungen Familien, Senioren und einer aktiven Gemeinschaft von Berufstätigen. Die lokale Regierung fördert Projekte zur Integration und zum demografischen Wachstum.
Die soziale Struktur ist stark gemeinschaftsorientiert. Nachbarschaftsfeste, öffentliche Treffen und ein aktives Vereinsleben schaffen ein starkes Zugehörigkeitsgefühl – ein Aspekt, der auch für Neuankömmlinge sehr attraktiv ist.