Die Altstadt von Pontevedra gilt als eine der besterhaltenen in ganz Spanien. Sie besticht durch enge Gassen, schöne Plätze und Bauwerke aus Granit, die überwiegend im mittelalterlichen und Renaissance-Stil erbaut wurden. Besonders eindrucksvoll ist die Basilika Santa María la Mayor, ein Meisterwerk der gotisch-manieristischen Architektur Galiciens.
Ein weiteres Wahrzeichen ist die barocke Kirche der „Virgen Peregrina“ mit ihrem ungewöhnlichen Grundriss in Form einer Jakobsmuschel – ein klares Zeichen für die Verbindung der Stadt mit dem Jakobsweg. Die vielen Plätze – wie Praza da Leña oder Praza da Ferraría – laden zum Verweilen ein und spiegeln das soziale Leben der Stadt wider.
Der Komplex des Museo de Pontevedra besteht aus mehreren historischen Gebäuden und bietet bedeutende archäologische, ethnografische und kunsthistorische Sammlungen. Für Naturliebhaber bietet der Stadtpark Alameda und der Flussweg entlang des Río Lérez Raum zur Erholung mitten in der Stadt.