Die Architektur von Puerto de la Cruz ist ein Spiegelbild seiner bewegten Geschichte. Traditionelle kanarische Häuser mit hölzernen Balkonen, gepflasterte Straßen und Kolonialbauten prägen das Stadtbild. Besonders sehenswert ist die Altstadt rund um die Plaza del Charco, das pulsierende Herz des städtischen Lebens.
Ein architektonisches Highlight ist der „Lago Martiánez“, ein Komplex aus Salzwasserbecken, der vom berühmten Künstler César Manrique entworfen wurde. Hier verschmelzen Kunst, Architektur und Natur zu einem einmaligen Freizeiterlebnis.
Weitere Sehenswürdigkeiten sind der Botanische Garten aus dem Jahr 1788 mit exotischen Pflanzen aus aller Welt, die Uferpromenade Paseo de San Telmo, die Kirche Nuestra Señora de la Peña de Francia und die historische Festung Castillo de San Felipe, die heute als Kulturzentrum dient.
Auch Museen wie das Archäologische Museum und das Museum für moderne Kunst Eduardo Westerdahl bieten Besuchern kulturelle Einblicke und machen die Stadt zu einem idealen Reiseziel für Kunst- und Kulturinteressierte.