Die Küche Salobreñas ist mediterran mit einem starken Einfluss der andalusischen und arabischen Kochtradition. Zu den typischen Gerichten gehören Espetos de Sardinas (gegrillte Sardinen am Spieß), Pescaíto Frito (frittierter Fisch), Gazpacho und Tropicale Salate mit Mango und Avocado aus der Region.
Einheimische Spezialitäten wie Arroz caldoso con marisco (ein suppiger Reis mit Meeresfrüchten) oder die klassische Paella findet man in fast jedem Restaurant. Tapas gehören zum Alltag und bieten eine hervorragende Möglichkeit, viele verschiedene Aromen zu probieren.
Empfehlenswerte Restaurants sind unter anderem La Roca, das mit Meerblick besticht, oder El Peñón, direkt am gleichnamigen Felsen. Auch Streetfood-Märkte und kulinarische Veranstaltungen wie das Festival de la Tapa sind ein Muss für Genießer.