Totana blickt auf eine jahrtausendealte Geschichte zurück. Archäologische Funde belegen menschliche Besiedlung bereits in der Bronzezeit. In der Römerzeit war die Region Teil der wichtigen Handelsroute „Via Augusta“. Später prägten die Mauren durch Landwirtschaft und Architektur das Stadtbild, bevor Totana im Mittelalter unter christliche Herrschaft fiel.
Die kulturelle Identität Totanas ist stark mit religiösen und volkstümlichen Traditionen verbunden. Besonders bekannt ist die jährliche Romería de Santa Eulalia, eine Wallfahrt zum gleichnamigen Heiligtum in der Sierra Espuña, die tausende Besucher anzieht.
Weitere kulturelle Höhepunkte sind die Semana Santa (Karwoche) mit eindrucksvollen Prozessionen, das Patronatsfest zu Ehren des Apostels Santiago im Juli und das Stadtfest im Dezember. Lokale Musik- und Tanzgruppen sorgen für eine authentische Atmosphäre.
Traditionelles Handwerk – insbesondere Keramikarbeiten – spielt eine bedeutende Rolle im kulturellen Erbe der Stadt. In Werkstätten und Ausstellungen können Besucher dieses lebendige Kulturgut hautnah erleben.