Cuevas del Almanzora liegt im Osten Andalusiens, in der Provinz Almería, nur wenige Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt. Die Stadt befindet sich in einer semi-ariden Region mit sanften Hügeln, Olivenhainen und dem nahegelegenen Fluss Almanzora, der dem Tal und der Stadt seinen Namen verleiht.
Wichtige Städte in der Nähe sind Vera, Mojácar und die Provinzhauptstadt Almería (ca. 90 km entfernt). Die Nähe zur Küste macht es leicht, auch Badeorte und Strände wie Playa de Villaricos oder Playas de Vera zu besuchen.
Das Klima ist mediterran mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern. Regen fällt selten, was Cuevas del Almanzora zu einem ganzjährigen Reiseziel macht – besonders empfehlenswert sind jedoch Frühling und Herbst, wenn die Temperaturen angenehm und die Natur in voller Blüte ist.