Die Wirtschaft von Arcos de la Frontera basiert traditionell auf Landwirtschaft und Weinbau. Die fruchtbaren Böden in der Umgebung ermöglichen den Anbau von Oliven, Zitrusfrüchten, Weinreben und Getreide. Die Nähe zu Jerez de la Frontera – berühmt für den Sherry – prägt auch die Weinproduktion in Arcos.
Der Tourismus hat in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung gewonnen. Die Kombination aus kulturellem Erbe, natürlicher Schönheit und herzlicher Gastfreundschaft zieht jährlich Tausende von Besuchern an. Kleine Hotels, Ferienwohnungen, ländliche Unterkünfte und gastronomische Betriebe profitieren von diesem Trend.
Auch das lokale Kunsthandwerk erlebt eine Renaissance. Keramik, Textilkunst, handgefertigte Souvenirs und regionale Delikatessen finden sowohl bei Einheimischen als auch bei Besuchern großen Anklang. Märkte und Geschäfte im Stadtzentrum bieten eine Vielzahl lokaler Produkte an.