Tarifa zählt rund 18.000 Einwohner, wobei sich die Bevölkerungszahl in der Sommersaison durch Touristen stark erhöht. Die Bevölkerung ist überwiegend spanisch, jedoch leben hier auch zahlreiche Ausländer, vor allem aus Europa, Nordafrika und Lateinamerika.
Die Stadt hat in den letzten Jahren viele digitale Nomaden, Künstler und Kreative angezogen, was zu einer jungen und dynamischen Community geführt hat. Diese internationale Prägung macht Tarifa offen, tolerant und vielfältig.
Trotz ihrer überschaubaren Größe ist die Stadt sehr lebendig. Die demografische Entwicklung zeigt einen Zuzug von Menschen, die ein alternatives, naturverbundenes und kreatives Leben suchen – ideal für neue Veranstaltungsformate und moderne Konzepte.