Ubrique zählt rund 16.000 Einwohner und gehört damit zu den mittelgroßen Gemeinden in der Region. Die Bevölkerung ist überwiegend spanisch, aber in den letzten Jahren sind auch einige internationale Zuzügler hinzugekommen, insbesondere aus Europa.
Die Altersstruktur ist gemischt, wobei viele junge Familien und auch eine größere ältere Bevölkerungsgruppe vertreten sind. Die starke Verwurzelung in Handwerk und Traditionen geht mit einer Offenheit gegenüber Innovationen und nachhaltiger Entwicklung einher.
Die soziale Struktur ist von einer engen Gemeinschaft geprägt, in der Nachbarschaftshilfe, Festgemeinschaften und familiäre Bindungen eine große Rolle spielen. Besucher erleben in Ubrique eine authentische, herzliche Atmosphäre.