Almuñécar: Lokale Küche

Die Gastronomie von Almuñécar ist ein Fest für die Sinne – mit frischen Zutaten aus Meer und Garten. Typisch sind Fisch- und Meeresfrüchtegerichte wie gegrillte Sardinen (Espetos), Tintenfischsalat, Garnelen oder Paella. Auch gegrillter Schwertfisch und Dorade gehören zum kulinarischen Alltag.

Ein weiteres Highlight sind die Tapas, die in nahezu jeder Bar zur Bestellung eines Getränks gereicht werden. Die tropischen Früchte der Region finden sich in Desserts, Salaten und Cocktails wieder – ein echter Genuss an warmen Sommerabenden.

Empfehlenswerte Restaurants sind unter anderem das Mar de Plata direkt am Meer oder das etwas exklusivere Firmvm, das auf kreative andalusische Küche setzt. Während des Sommers veranstaltet die Stadt kulinarische Events, auf denen lokale Köche ihre Spezialitäten präsentieren.

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