Die Geschichte von Churriana de la Vega reicht bis in die Antike zurück. Archäologische Funde deuten auf eine römische Besiedlung hin, aber die größte kulturelle Prägung erhielt die Stadt während der maurischen Herrschaft, als die fruchtbaren Böden intensiv bewirtschaftet wurden. Nach der Rückeroberung durch die Christen im 15. Jahrhundert wurde die Region in das kastilische Königreich eingegliedert.
Heute lebt in Churriana eine Kultur, die reich an Traditionen ist und stark von der landwirtschaftlichen Vergangenheit beeinflusst wird. Feste wie die Fiestas Patronales zu Ehren des Heiligen Rochus (San Roque) oder die Semana Santa werden mit großer Hingabe gefeiert. Sie ziehen nicht nur Einheimische, sondern auch Besucher aus der ganzen Region an.
Ein weiteres wichtiges kulturelles Element ist die Musik, insbesondere der Flamenco, der regelmäßig in örtlichen Kulturzentren oder auf öffentlichen Plätzen aufgeführt wird. Auch die Bewahrung alter landwirtschaftlicher Techniken und Bräuche spielt eine Rolle in der kulturellen Identität der Stadt.