Granada zählt rund 230.000 Einwohner und hat eine junge, dynamische Bevölkerung. Dies ist vor allem auf die große Studierendenschaft der Universität zurückzuführen, die das Stadtbild entscheidend prägt und für eine internationale Atmosphäre sorgt.
Die Bevölkerungsstruktur ist vielfältig. Neben der spanischen Mehrheitsbevölkerung leben auch viele Menschen aus Lateinamerika, Nordafrika und anderen Teilen Europas in der Stadt. Granada gilt als weltoffen und multikulturell – ein Ort, an dem verschiedene Kulturen harmonisch nebeneinander existieren.
Die Bevölkerung wächst moderat, was unter anderem auf die Attraktivität der Stadt als Studien-, Arbeits- und Lebensort zurückzuführen ist. Auch bei internationalen Expats wird Granada zunehmend beliebter, nicht zuletzt aufgrund der Lebensqualität und des kulturellen Angebots.