Die Wirtschaft von Peligros basiert auf einem soliden Mix aus Industrie, Landwirtschaft und Dienstleistungssektor. Die Stadt verfügt über ein gut entwickeltes Industriegebiet, in dem zahlreiche kleine und mittelständische Unternehmen angesiedelt sind, insbesondere aus den Bereichen Logistik, Produktion und Handwerk.
Die Landwirtschaft spielt nach wie vor eine wichtige Rolle, wobei vor allem Olivenöl und Gemüse aus der Region produziert werden. Daneben gibt es eine zunehmende Zahl an kleinen Familienbetrieben, die handwerkliche Produkte wie Keramik, Textilien und Holzarbeiten herstellen.
Durch die Nähe zu Granada profitiert Peligros auch vom Tourismus und vom stetigen Zuzug junger Familien und Fachkräfte, was neue Geschäftsmöglichkeiten schafft und zur wirtschaftlichen Dynamik der Stadt beiträgt.