Die Küche von Mancha Real ist eine Ode an die andalusische Bodenständigkeit und den Einsatz des berühmten Olivenöls. Typische Gerichte sind unter anderem andrajos (ein Eintopf mit Wild oder Fisch und hausgemachter Pasta), pipirrana (ein frischer Gemüsesalat) und ajo blanco, eine kalte Suppe mit Mandeln und Knoblauch.
Traditionelle Tapas sind in den zahlreichen Bars und Restaurants allgegenwärtig – von gegrilltem Fleisch über Chorizo bis hin zu Schafskäse aus der Region. Besonders empfehlenswert sind die regionalen Oliven und das frische Brot, das oft noch in Holzöfen gebacken wird.
Für Naschkatzen bietet Mancha Real typische Süßspeisen wie gachas dulces oder roscos de vino. Empfehlenswerte Lokale sind das „Restaurante El Cruce“, bekannt für seine rustikale Küche, und das „Bar Rinconcillo“ mit einer breiten Auswahl an Tapas und gemütlicher Atmosphäre.