Die Küche von Bormujos ist typisch andalusisch: einfach, aromatisch und stark geprägt von regionalen Zutaten. Tapas gehören zum Alltag – ob „Salmorejo“, „Espinacas con Garbanzos“ oder gegrillter Tintenfisch, jeder findet etwas nach seinem Geschmack.
Fleischgerichte wie „Rabo de toro“ (Ochsenschwanzragout) oder „Carrillada“ (geschmorte Schweinebäckchen) sind lokale Spezialitäten. In den wärmeren Monaten erfreuen sich kalte Suppen wie Gazpacho oder Ajoblanco großer Beliebtheit.
Zahlreiche Bars und Restaurants wie das „La Choza de Manuela“ oder „Mesón Juan No sé“ bieten authentische kulinarische Erlebnisse. Auch ein Wochenmarkt mit frischen Produkten und lokale Feste rund ums Essen bereichern das Angebot.