Die andalusische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und Intensität – und Camas bildet da keine Ausnahme. Zu den beliebtesten Gerichten zählen der cremige „Salmorejo“, gebratene Fischgerichte wie „Pescaito Frito“ und deftige Spezialitäten wie „Rabo de Toro“ (Ochsenschwanz).
Tapas spielen eine zentrale Rolle in der kulinarischen Kultur. In den zahlreichen Bars der Stadt lassen sich kleine Köstlichkeiten bei einem Glas Sherry oder Bier genießen. Besonders empfehlenswert ist ein Besuch des lokalen Marktes, auf dem frische Produkte aus der Region angeboten werden.
Kulinarische Events wie die „Feria de la Tapa“ oder thematische Wochen rund um Olivenöl und Wein machen Camas auch für Feinschmecker attraktiv. Neue gastronomische Konzepte, wie moderne Tapas-Bars und kreative Küchen, ergänzen das traditionelle Angebot.