Die Wirtschaft von Estepa wird stark von der Lebensmittelproduktion geprägt, insbesondere durch die Herstellung traditioneller Weihnachtsgebäcke. Mehr als 20 Manufakturen produzieren hier Polvorones und Mantecados, die in ganz Spanien und international vertrieben werden.
Ein weiterer wirtschaftlicher Motor ist der Olivenanbau. Estepa gehört zu einem der besten Olivenöl-Gebiete Spaniens und verfügt über eine anerkannte Herkunftsbezeichnung (D.O.P.). Das Öl wird in vielen lokalen Mühlen produziert und exportiert.
Auch der ländliche Tourismus gewinnt zunehmend an Bedeutung. Kleine Hotels, Gästehäuser und handwerkliche Läden beleben die Wirtschaft und schaffen neue Perspektiven für junge Unternehmer.