Die Architektur von Gines ist typisch andalusisch mit weiß getünchten Häusern, geschmiedeten Balkonen und blumengeschmückten Innenhöfen. Die Pfarrkirche Nuestra Señora de Belén ist das bedeutendste historische Bauwerk der Stadt. Sie stammt aus dem 16. Jahrhundert und vereint Elemente der Mudéjar-, Renaissance- und Barockarchitektur.
Ein beliebter Ort zum Entspannen und für Veranstaltungen ist der Parque Municipal von Gines. Dieser weitläufige Park bietet Spielplätze, Spazierwege und Bühnen für Konzerte oder Aufführungen im Freien. Ebenfalls sehenswert ist das Kulturzentrum „El Tronío“, das Ausstellungen, Theaterstücke, Konferenzen und Workshops beherbergt.
Weitere Sehenswürdigkeiten sind die traditionellen Plätze wie die Plaza de España, das Herzstück des städtischen Lebens, sowie kleinere Kapellen und Brunnen, die überall in der Stadt verstreut sind. Diese Mischung aus Architektur und Atmosphäre macht Gines zu einem reizvollen Ort für Besucher, die Kultur und Ruhe gleichermaßen schätzen.