Die Gastronomie von La Puebla de Cazalla ist typisch andalusisch: einfach, aromatisch und voller Geschmack. Zu den Spezialitäten zählen der kalte Tomatensuppe „Gazpacho Andaluz“, der dickere „Salmorejo“ sowie herzhafte Eintöpfe und gegrilltes Fleisch.
Traditionelle Süßspeisen wie „Pestiños“ (in Honig getauchte Teigwaren) und „Turrón“ (Nougat) sind besonders während der Festtage sehr beliebt. Lokale Weine und das hochwertige Olivenöl dürfen auf keinem Tisch fehlen.
Empfehlenswerte Restaurants sind unter anderem das Mesón Sabor Andaluz, das regionale Küche auf höchstem Niveau bietet. Während der Feria und anderen Festlichkeiten können Besucher auch viele lokale Spezialitäten auf den Straßenmärkten probieren.