Traditionell ist Marchena stark landwirtschaftlich geprägt. Olivenanbau und die Herstellung von hochwertigem Olivenöl sind die wichtigsten Wirtschaftszweige. Auch der Getreideanbau und die Viehzucht spielen eine bedeutende Rolle.
In den letzten Jahren gewinnt der ländliche und kulturelle Tourismus zunehmend an Bedeutung. Die Förderung von Veranstaltungen, kulturellen Festivals und gastronomischen Erlebnissen hat die lokale Wirtschaft positiv beeinflusst.
Ein weiterer wichtiger Wirtschaftszweig ist das Handwerk, insbesondere die Metallverarbeitung (Schmiedekunst) und die Keramikherstellung, die eng mit der kulturellen Identität der Stadt verbunden sind.