Die Gastronomie Osunas spiegelt die traditionellen Aromen Andalusiens wider. Typische Gerichte sind das „Cocido ursaonense“, ein herzhafter Eintopf mit Fleisch und Gemüse, sowie das erfrischende „Gazpacho andaluz“ – besonders beliebt an heißen Sommertagen.
Hervorzuheben sind auch die süßen Spezialitäten wie „Pestiños“ (frittierte Teigstücke mit Honig) und verschiedene Mandelgebäcke. Die Verwendung des lokalen Olivenöls verleiht allen Gerichten einen besonders intensiven Geschmack.
Beliebte Restaurants wie Casa Curro, El Molinillo oder das Mesón del Duque servieren traditionelle andalusische Küche auf höchstem Niveau und bieten damit ein kulinarisches Erlebnis, das die Besucher begeistern wird.