Pilas zählt etwa 14.000 Einwohner, was der Stadt eine angenehme Größe zwischen ländlicher Idylle und urbaner Lebendigkeit verleiht. Die Bevölkerung besteht überwiegend aus Spaniern, wobei eine leichte Zunahme internationaler Bewohner, vor allem aus Europa, zu beobachten ist.
Die Stadt hat eine junge und aktive Bevölkerung, die sehr in kulturelle und religiöse Aktivitäten eingebunden ist. Gemeinschaftssinn und Tradition werden hochgehalten, gleichzeitig zeigt sich Pilas offen für neue Ideen und Initiativen.
Die soziale Struktur ist stabil und familienfreundlich, was Pilas auch zu einem attraktiven Standort für dauerhafte Ansiedlungen macht.