Die Küche Tocinas ist ein Spiegelbild der andalusischen Gastronomietradition. Typische Gerichte sind der erfrischende „Salmorejo“ – eine dicke Tomatencremesuppe – sowie das weltberühmte „Gazpacho“, perfekt für heiße Sommertage.
Besonders beliebt sind auch Fleischgerichte wie gegrilltes Lamm oder Tapas, die in den zahlreichen Bars und kleinen Restaurants der Stadt serviert werden. Traditionelle Süßigkeiten wie „Pestiños“ (frittierte Teigstücke mit Honig) dürfen bei keiner Feier fehlen.
Gastronomische Veranstaltungen und Tapas-Festivals bieten ideale Gelegenheiten, um die kulinarischen Spezialitäten der Stadt in entspannter Atmosphäre kennenzulernen und die Vielfalt der lokalen Küche zu entdecken.