Die Architektur von Huesca ist ein Spiegelbild ihrer bewegten Geschichte. Die gotische Kathedrale Santa María, erbaut auf den Resten einer maurischen Moschee, beeindruckt mit ihrem imposanten Portal und den kunstvollen Altären. Das romanische Kloster San Pedro el Viejo gehört zu den bedeutendsten Bauwerken der Romanik in Spanien.
Die Altstadt von Huesca lädt zum Schlendern durch enge Gassen und über belebte Plätze ein. Der Miguel-Servet-Park, benannt nach dem berühmten Arzt und Theologen aus Aragón, bietet Erholung im Grünen. Das Museo de Huesca beherbergt wertvolle archäologische Funde und Kunstwerke aus verschiedenen Epochen.
In der Umgebung lockt der Castillo de Loarre, eine der besterhaltenen romanischen Burgen Europas, sowie zahlreiche Wanderwege in den nahegelegenen Pyrenäen, die Outdoor-Fans begeistern.