Pollensa zählt rund 16.000 Einwohner. Während der Sommermonate steigt die Zahl der Menschen durch den Tourismus deutlich an. Die Bevölkerung setzt sich sowohl aus gebürtigen Mallorquinern als auch aus zahlreichen internationalen Bewohnern zusammen.
Besonders Briten, Deutsche und Skandinavier haben sich in der Region dauerhaft niedergelassen oder besitzen Zweitwohnsitze. Diese internationale Gemeinschaft trägt zu einem weltoffenen und kosmopolitischen Flair bei, ohne dass die lokale Identität verloren gegangen wäre.
Pollensa gilt als familienfreundlich, sicher und lebensfroh – Eigenschaften, die sowohl neue Bewohner als auch Besucher zu schätzen wissen. Die Bevölkerung ist stolz auf ihre Traditionen und gleichzeitig offen für Innovation und Begegnungen.