Die Ursprünge von San Lorenzo de Descardazar reichen bis in die Zeit der maurischen Herrschaft zurück, wobei archäologische Funde auch auf eine frühere Besiedlung durch Römer und Talayot-Kulturen hindeuten. Nach der christlichen Rückeroberung Mallorcas im 13. Jahrhundert wurde der Ort neu strukturiert und entwickelte sich zu einem bedeutenden Agrarzentrum.
Kulturell ist die Stadt tief in der mallorquinischen Tradition verwurzelt. Feste wie das „Festes de Sant Llorenç“ im August, bei dem Musik, Tanz, Prozessionen und traditionelle Speisen im Mittelpunkt stehen, zeigen die starke lokale Identität.
Besonders hervorzuheben ist der Stolz der Bewohner auf ihre handwerklichen Traditionen – von der Töpferei bis zur Textilverarbeitung. In der Stadt finden sich kleine Werkstätten und Märkte, auf denen lokale Produkte verkauft werden, oft begleitet von musikalischen und kulinarischen Darbietungen.