Lluchmayor hat rund 37.000 Einwohner und gehört damit zu den größeren Gemeinden der Insel. Die Bevölkerung verteilt sich auf die Stadt selbst sowie auf zahlreiche Ortsteile und Küstensiedlungen wie s’Arenal (der zur Hälfte zur Gemeinde gehört), Cala Pi oder Badia Gran.
Die Stadt weist eine interessante demografische Vielfalt auf: Neben einheimischen Mallorquinern leben hier auch viele zugezogene Festland-Spanier sowie eine große Zahl europäischer Residenten, insbesondere aus Deutschland und Großbritannien. Diese Mischung schafft eine offene, internationale Atmosphäre.
Die Bevölkerungszahl ist in den letzten Jahren stabil geblieben, mit leichtem Wachstum durch die Zunahme von Zuzügen aus dem Ausland sowie aus Palma, was die Stadt auch für junge Familien attraktiv macht.