Die Küche von Son Servera ist typisch mallorquinisch und mediterran. Zu den beliebtesten Gerichten zählen „Pa amb oli“ (Brot mit Olivenöl, Tomate und Käse oder Schinken), „Tumbet“ (ein Gemüseauflauf mit Kartoffeln, Paprika und Auberginen) sowie „Arroz brut“, ein herzhafter Reistopf mit Fleisch, Pilzen und Gewürzen.
Die „Sobrasada“, eine weich-würzige Paprikawurst, ist ein weiteres kulinarisches Highlight. Zum Nachtisch werden gerne „Ensaimadas“, spiralförmige Hefeschnecken mit Puderzucker, oder „Gató d’ametlla“, ein Mandelkuchen, serviert.
In Son Servera und den benachbarten Küstenorten gibt es zahlreiche Restaurants, die sowohl traditionelle als auch moderne Küche anbieten. Kulinarische Feste wie das Mandelblütenfest oder Tapas-Abende laden zum Genießen ein.