Die Wirtschaft Santurtzis war historisch eng mit der Fischerei verbunden. Noch heute spielt der Fischereihafen eine wichtige Rolle für die regionale Versorgung und Gastronomie. Zudem existieren kleine Betriebe zur Herstellung von Fischkonserven und maritimen Spezialitäten.
Heute ist die Stadt stark in die Wirtschaft der Metropolregion Bilbao eingebunden. Dienstleistungssektor, Einzelhandel und kleine Handwerksbetriebe bilden das Rückgrat der lokalen Ökonomie. Viele Bewohner pendeln nach Bilbao, was durch das gut ausgebaute Verkehrsnetz begünstigt wird.
Der Tourismus gewinnt zunehmend an Bedeutung, insbesondere im Bereich Gastronomie, Kulturtourismus und Küstenaktivitäten. Regionale Produkte wie Sardinen, Thunfisch oder Txakoli-Wein bieten wertvolles Potenzial für kulinarischen und nachhaltigen Tourismus.
Auch in der kreativen Wirtschaft – etwa durch lokale Ateliers, Musikschulen und Kulturvereine – zeigt sich Santurce als dynamischer Ort mit Entwicklungsperspektive.