Arucas liegt im Norden der Insel Gran Canaria, die zu den Kanarischen Inseln Spaniens gehört. Die Stadt ist eingebettet in eine fruchtbare Hügellandschaft und liegt rund 12 Kilometer westlich der Hauptstadt Las Palmas de Gran Canaria. Die Umgebung ist geprägt von Bananenplantagen, Vulkankegeln und Blicken auf den Atlantischen Ozean.
Ein markantes geografisches Merkmal ist der erloschene Vulkan Montaña de Arucas, der einen beeindruckenden Aussichtspunkt über Stadt und Küste bietet. In der Nähe befinden sich auch zahlreiche Wander- und Naturpfade sowie Strände an der Nordküste.
Das Klima ist das ganze Jahr über mild und angenehm. Die Durchschnittstemperaturen liegen zwischen 17 °C im Winter und 25 °C im Sommer. Aufgrund seiner leicht erhöhten Lage ist Arucas etwas kühler und grüner als die südlichen Touristenorte – ideal für Outdoor-Aktivitäten und Veranstaltungen im Freien.
Die beste Reisezeit ist zwischen März und Oktober, wobei das Frühlingsklima besonders angenehm ist. Auch in den Wintermonaten ist Arucas ein beliebtes Ziel für Besucher aus ganz Europa.