Pájara hat rund 20.000 Einwohner, verteilt auf mehrere Ortschaften. Die größten Bevölkerungszentren sind Morro Jable und Costa Calma. In den letzten Jahrzehnten hat sich die Gemeinde durch den Tourismus dynamisch entwickelt.
Ein bedeutender Teil der Bevölkerung besteht aus Zugezogenen, darunter viele Europäer aus Deutschland, Italien und Großbritannien, die hier leben oder überwintern. Dies schafft ein multikulturelles Umfeld mit internationaler Offenheit.
Der demografische Trend zeigt eine zunehmende Diversifizierung der Bevölkerung, verbunden mit einem leichten Bevölkerungswachstum und einer Verjüngung durch neue Arbeitskräfte im Tourismus- und Dienstleistungssektor.