Die Küche Aronas ist geprägt von einfachen, aber geschmackvollen Gerichten, bei denen frische Zutaten und lokale Produkte im Mittelpunkt stehen. Ein Klassiker sind die „Papas arrugadas“ – runzelige Kartoffeln mit Salzkruste, serviert mit Mojo-Saucen in rot (pikant) oder grün (mit Koriander).
Frischer Fisch wie „Vieja“ (Papageienfisch) oder „Cherne“ (Zackenbarsch) kommt oft gegrillt auf den Teller, begleitet von Gemüse oder Gofio, einer gerösteten Mais- oder Getreidemehlspezialität.
Für Naschkatzen gibt es das „Bienmesabe“, eine süße Mandelcreme, oder „Quesillo“, eine Art kanarischer Karamellpudding. Lokale Weine, besonders Weißweine aus dem Süden Teneriffas, sind bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt.
Kulinarische Hotspots sind unter anderem das „Restaurante El Cine“ in Los Cristianos – beliebt für Fischgerichte – sowie das „Mesón Castellano“ mit typischer spanischer Hausmannskost.