Die Wirtschaft Caudetes ist traditionell landwirtschaftlich geprägt, insbesondere durch den Anbau von Oliven, Mandeln und Weintrauben. Auch heute noch spielt die Landwirtschaft eine wichtige Rolle, insbesondere im Bereich hochwertiger Olivenöle und Weine.
Ein weiterer bedeutender Sektor ist das Handwerk, vor allem die Möbelherstellung, Holzverarbeitung und Töpferei. Viele kleine und mittlere Betriebe fertigen hochwertige Produkte, die oft über die Region hinaus verkauft werden.
In den letzten Jahren hat sich der Dienstleistungssektor zunehmend entwickelt, insbesondere im Tourismus, im Bereich Veranstaltungen und im Einzelhandel. Lokale Märkte, Wochenmärkte und Gastronomiebetriebe tragen zur wirtschaftlichen Dynamik bei.
Die Stadtverwaltung fördert gezielt neue Geschäftsmodelle, darunter auch Start-ups und ökologische Initiativen, die zur Nachhaltigkeit und regionalen Entwicklung beitragen.