Daimiel liegt im zentralen Süden Spaniens, in der Provinz Ciudad Real, innerhalb der autonomen Gemeinschaft Kastilien-La Mancha. Die Stadt befindet sich in einer weiten Hochebene, die Teil der zentralen spanischen Meseta ist – einem flachen, fruchtbaren Landstrich, der von landwirtschaftlicher Nutzung geprägt ist.
Die nächstgelegenen größeren Städte sind Ciudad Real (ca. 35 km entfernt) und Madrid (etwa 170 km entfernt). Besonders hervorzuheben ist die Nähe zum Nationalpark „Las Tablas de Daimiel“, einem bedeutenden Feuchtgebiet, das als eines der wichtigsten Ökosysteme Spaniens gilt.
Das Klima in Daimiel ist kontinental mit heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern. Die angenehmsten Reisezeiten sind der Frühling (April bis Juni) und der Herbst (September bis Oktober), wenn das Wetter mild ist und sich die Natur von ihrer schönsten Seite zeigt.