Die Architektur von Puertollano verbindet traditionelle und moderne Elemente. Besonders markant sind Gebäude aus der industriellen Blütezeit wie das alte Wasserschloss, das heute das Bergbaumuseum beherbergt. Der zentrale Boulevard „Paseo de San Gregorio“ ist das Herzstück der Stadt – gesäumt von Brunnen, Blumenbeeten und historischen Gebäuden.
Ein bedeutender religiöser Ort ist das „Santuario de la Virgen de Gracia“, das auf einem Hügel liegt und einen Panoramablick über die Stadt bietet. Auch die Altstadt mit ihrer Mischung aus traditionellen Häusern und modernen Bauten ist einen Spaziergang wert.
Weitere Highlights sind der Stadtpark „La Galera“, das Kulturzentrum „Casa de Baños“ und das „Teatro-Auditorio Pedro Almodóvar“, benannt nach dem bekannten Filmregisseur aus der Provinz. Letzteres ist ein modernes Kulturzentrum mit großem Veranstaltungssaal.