Die Wirtschaft Alellas wird stark vom Weinbau bestimmt. Die Herkunftsbezeichnung „Denominació d’Origen Alella“ ist eine der ältesten Spaniens und steht für qualitativ hochwertige Weißweine, insbesondere aus der regionaltypischen Rebsorte „Pansa Blanca“. Viele Weingüter arbeiten biologisch oder biodynamisch und setzen auf Qualität statt Masse.
Neben dem Weinbau spielen auch der Tourismus sowie kleine handwerkliche Betriebe eine bedeutende Rolle. Besonders der Weintourismus, verbunden mit Gastronomie, Wellness und Naturerlebnissen, wird immer wichtiger. Zahlreiche Weingüter bieten Veranstaltungen, Seminare oder Hochzeiten an, was die lokale Eventwirtschaft stärkt.
Zudem profitieren viele Bewohner von der Nähe zu Barcelona. Zahlreiche Berufspendler leben in Alella, was den Dienstleistungssektor stärkt. Kleine Boutiquen, Cafés und Kreativbetriebe tragen zur wirtschaftlichen Vielfalt bei und beleben das Stadtbild.
Ein aufstrebender Trend ist der nachhaltige Tourismus: Viele Anbieter setzen auf umweltfreundliche Unterkünfte, regionale Produkte und authentische Erlebnisse. Diese Entwicklung wird aktiv von der Stadt gefördert.