Canovelles liegt im nordöstlichen Teil Spaniens in der Autonomen Gemeinschaft Katalonien, innerhalb der Comarca Vallès Oriental. Die Stadt befindet sich im Landesinneren, eingebettet in eine leicht hügelige Landschaft, umgeben von Feldern, Wäldern und kleinen Flüssen. Der nahegelegene Naturpark Montseny ist ein beliebtes Ziel für Wanderer und Naturliebhaber und wurde von der UNESCO als Biosphärenreservat ausgezeichnet.
Nur wenige Kilometer entfernt liegt Granollers, das als regionales Zentrum dient, während Barcelona in etwa 30 Minuten mit dem Auto oder Zug erreichbar ist. Die Küste des Mittelmeers ist ebenfalls gut erreichbar, wodurch Canovelles einen ausgezeichneten Zugang zu sowohl urbanem als auch natürlichem Umfeld bietet.
Das Klima ist mediterran geprägt, mit heißen Sommern, milden Wintern und angenehm warmen Übergangsjahreszeiten. Die besten Besuchszeiten sind Frühling (April bis Juni) und Herbst (September bis Oktober), wenn das Wetter ideal für Outdoor-Veranstaltungen, Stadtbesichtigungen und kulinarische Entdeckungen ist.